Ежевика

Источник клетчатки и железа.

Внешне ежевика очень похожа на малину. Она произрастает в умеренном климате, широко распространена в Европе, Северной и Южной Америке, Австралии. В России в диком виде широко представлена в предгорьях Кавказских гор. Ежевика широко распространилась позже малины ,  поскольку изначально произрастала в лесах и горах. В СССР в 1964 году была выпущена почтовая марка с изображением ежевики. А лидером по выращиванию этой ягоды является Мексика.

Ежевика - вкусный источник витаминов А, В, С, Е, кальция, железа и клетчатки. Лишь половина чашки ягод содержит столько же клетчатки, сколько полтора литра цельного риса.

Таким образом, употребление этой ягоды - простой способ получить сбалансированное питание в течение дня.